|
|
Kip In Bladerdeeg.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Hoofdgerecht voor 4 personen.
8 plakjes bladerdeeg,
8 plakjes bacon,
150 gram zachte geitenkaas,
2 teentjes knoflook,
1 schaaltje kipfilet (circa 450 gram),
? Krop ijsbergsla,
6 eetlepels balsamicodressing,
1 bakje cherrytomaten (250 gram).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bladerdeeg ontdooien. In droge koekenpan met antiaanbaklaag bacon op laag vuur uitbakken. Kaas in stukjes verdelen. Knoflook erboven uitpersen. Goed mengen en op smaak brengen met zout en peper. Kipfilet in vier stukken verdelen. Bacon uit pan scheppen en in achtergebleven vet kipfilet 5 minuten rondom aanbraden. Op ingevette bakplaat 4 deegplakjes leggen. Bacon en kipfilet over deeg verdelen. Kaasmengsel erop leggen. Afdekken met rest van deeg en randen stevig aandrukken met vork. Pakketjes in oven in 20-25 minuten bruin en gaar bakken. Sla wassen, drogen, in repen snijden en mengen met dressing. Tomaatjes wassen, halveren en op sla leggen. Kippakketjes serveren met sla.
Bereidingstijd circa 20 minuten.
Oventijd circa 25 minuten.
Bevat per persoon 665 calorieen, 40 gram eiwit, 41 gram vet en 35 gram koolhydraten.
|
|
|